Статьи о ягодах

Подписаться на RSS

Подготовка земляники садовой(клубника) к зиме.

                                                             

        Главная цель укрытия, защитить растение от морозов в бесснежный период. Как только укрытие скроется под снегом, никакие морозы им не страшны.
       Для ягодников холодная пора является суровым испытанием, особенно при длительном отсутствии снежного покрова. Грядки земляники садовой(клубника), особенно молодые, желательно укрывать на зиму. Сильные морозы без снега для неё губительны. При этом целью укрытия является не утепление, а снегозадержание. Снег - один из самых лучших утеплителей, он является прекрасным теплоизолятором.

Читать дальше

Как высаживать рассаду земляники садовой(клубника).

 

     Перед посадкой не следует допускать пересушивание рассады, особенно корневой системы. Поэтому до посадки рекомендуется оросить рассаду водой и защитить их от солнечного воздействия. Рассаду не следует высаживать слишком поверхностно. В случае слишком длинных корней, их лучше укоротить, чем подогнуть. Ошибкой будет и слишком глубокая посадка, которая будеть тормозить рост молодых саженцев. После того как рассаду высадили ее необходимо полить.

Читать дальше

Болезни земляники садовой(клубника) и борьба с ними.

1. АНТРАКНОЗ ЗЕМЛЯНИКИ

При заражении антракнозом, можно потерять полностью весь урожай. Болезнь опасна тем, что после заражения растений может длительное время никак себя не проявлять.

Болезнь поражает всё растение. На усах и в верхней части черешков молодых развернувшихся листьев возникают мелкие, продолговатые, вдавленные, красно - бурые, затем черные язвы. На листовых пластинах появляются серые в середине округлые пятна диаметром до 3 мм. Пятна окружены пурпурной каймой. Сливаясь, они охватывают значительную часть поверхности, лист погибает. От пораженных листьев и усов заражаются цветки и плоды. Цветки при этом выглядят обожженными и отмирают. Через тычинки гриб проникает в цветоложе завязи. Чашечки плодов обесцвечиваются. На незрелых плодах возникают одиночные или групповые, вдавленные, от темно-бурых до черных пятна диаметром 1,5—3 мм. Засыхая, они приобретают шоколадно-бурый оттенок. На зрелых плодах наблюдаются вдавленные, с отчетливым краем округлые бронзово-бурые пятна, затем чернеющие пятна твердой сухой гнили. Семянки темнеют, поражение конусообразно распространяется внутрь ягоды на глубину 1 см и имеет вид «вдавленности от большого пальца».

На стеблях образуются пятна серого цвета и язвы, также окруженные пурпурной каймой. При развитии болезни эти пятна сливаются. Таким образом, растение покрываются однородной буроватой тканью, которая к осени растрескивается. Плодовые кисти вместе с ягодами отсыхают. Это приводит к отмиранию побегов.

При наличии влаги пораженные зоны ягод покрываются коростой из слизистых клейких спор лососево-розового или желтого цвета. В сухую погоду больные ягоды ссыхаются или мумифицируются.

Читать дальше

Заморозка ягоды. Земляника садовая(клубника), малина, ежевика

     

Лето, долгожданная ягодная пора. Именно лето дарит витамины, которые содержаться в ягодах. Хорошо бы и зимой побаловать себя и близких, для этого ягоду можно заморозить. Мы поможем Вам сделать это правильно. Главное вовремя приехать на ягодную ферму "ЯГОДАР" за свежими ягодами и иметь холодильник с морозильной камерой.
     Для заморозки нужны свежие ягоды. Можно самим приехать на ягодную ферму "ЯГОДАР" и собрать прямо с грядок самых сочных, отборных, свежих ягод. Либо купить свежие ягоды с ягодной фермы "ЯГОДАР" в городе Набережные Челны или Мензелинск. Промойте их в прохладной, проточной воде. Слейте воду хорошенько. Далее разложите ягоды на небольшом расстоянии друг от друга на чистую, желательно деревянную поверхность. Дайте ягодам просохнуть.
     Пока ягоды подсыхают, подготовьте чистую стеклянную либо пластмассовую посуду для заморозки, поднос либо разделочные доски. Теперь переложите на эту посуду подсохшие ягоды, так же разложите их на расстоянии друг от друга, чтобы они не слиплись при заморозке. Поставьте ягоды в морозилку и включите моментальную заморозку. Продержите ягоды в камере часа 3. Дальше замороженные ягоды достаньте из морозилки и пересыпьте в полиэтиленовые пакеты. Положите ягоды обратно в морозильную камеру для дальнейшего хранения. Замороженными ягоды уже не слипнутся.
     Теперь когда Вы захотите ягод, в любое время года, просто откройте дверцу холодильника. Как видите, заморозить ягоду не сложно, так что не поленитесь, порадуйте зимой себя и своих близких.

  

     Добро пожаловать на ягодную ферму "ЯГОДАР", желающие приезжайте летом с семьёй на самостоятельный сбор ягод.

          https://vk.com/yagodarfru

Мульчирование ягод земляники садовой (клубника)

          

                                                                                         Мульчирование
     Покрытие поверхности почвы слоем органических или неорганических материалов называтся - мульчирование. Мульчирование направлено на сохранение влаги в почве, сохранение почвенной структуры, сохранение ягод от грязи, также мульчирующие материалы подавляют рост сорняков. Кроме того, высока и эстетическая функция мульчи, грядки выглядят привлекательнее и аккуратнее.
     Мульча универсальное средство, защищающее почву от действия ветра, дождя и жаркого солнца. Мульча стимулирует размножение дождевых червей и полезной микрофлоры почвы.
     Под мульчирующим слоем не образуется почвенная корка. Мульча защищает растения от размыва поверхностным стоком воды и уменьшает разбрызгивание при поливе, что положительно влияет на развитие плодов и ягод, например у земляники садовой(клубника).

Читать дальше