Беркутовское. Зимний сорт

Зимний сорт селекции Саратовской опытной станции садоводства. Получен от опыления сорта Кортланд смесью пыльцы Аниса розово-полосатого и Антоновки обыкновенной. Включен в Госреестр селекционных достижений. Сорт отмечен золотой медалью ВВЦ в 1991 г. Дерево средней силы роста, крона компоктная средней густоты, округлая. Кора на штамбе гладкая, сероватая. Ветви прямые. Побеги прямые, средней толщины, красно-коричневые, опушенные. Чечевичек мало, средней величины, кремового цвета. Листья крупные, эллиптические, удлиненные заостренные, зеленые, морщинистые, матовые, с грубой нервацией. Цветки блюдцеобразные, лепестки овальные, розовато-белые. Коготки средние, бутоны средние, кремовые.

Яблоки выше среднего размера, средняя масса 150 г, максимальная – 250 г. Плоды одномерные, округлой формы. Поверхность мелкобугристая. Кожица гладкая, блестящая. Основная окраска зеленовато-желтая и желтая. Покровная окраска по всему плоду в виде темно-красных полос, переходящих в размытый красный румянец. Подкожные точки средние, малочисленные, белые, хорошо заметные. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус сладковато-кислый, дегустационная оценка 4,5-4,8 балла.

Достоинства сорта: обильное ежегодное плодоношение, долгое хранение,и высокие вкусовые качества плодов. Хорошая зимостойкость и засухоустойчивость. Недостатки сорта: поражение мучнистой росой в годы эпифитотий.